Вот уже действительно: век живи – век учись. Как вспомню свою неравную битву со снытью на дачном участке – так буквально дрожь охватывает от наплыва адреналина!)Действительно, пропалывал грядки и осматривал каждую горсть земли на наличие маленьких кусочков белого корневища сныти. Ведь достаточно пропустить хотя бы сантиметровый кусочек корня, чтобы через неделю не появился новый росток сныти!В общем, если не использовать химию, то битва явно неравная и огородник всегда её проигрывает. Так на всю жизнь и запечатлелся образ сныти: вездесущего огородного паразита, борьба с которым требует огромных трудовых и временных затрат.https://ic.pics.livejournal.com/ss69100/44650003/3223596/3223596_600.jpgИ вот узнаю, что, оказывается, эта самая сныть не только кладезь весьма полезных веществ для организма человека, не только применяется как лекарственное средство, но и вполне годна в пищу!И странно, что этого не знала моя бабушка, по специальности химик, которая часть блокады пережила в Ленинграде, а после эвакуации голодала на Урале. Хотя в институте химикам могли бы давать какие-то базовые основы по съедобным...
Читать далее 1695 слов 91%.
Как и вся зелень это не еда,а лекарство.