Где обитают креветки в России?

Креветка – один из самых вкусных деликатесов. Великолепные вкусовые качества нежнейшего креветочного мяса ценятся рестораторами во всем мире. Этот диетический продукт приносит пользу организму, поставляя ему витамины, микроэлементы и легко усваиваемый белок. Мы расскажем, где обитают морские и пресноводные креветки. Как их выбрать, и где купить в самые вкусные российские креветки.

Где купить вкусные креветки

В магазине Сила Сибири всегда большой выбор креветок. Здесь можно купить продукцию различных производителей из разных стран. Выгоднее всего покупать тигровые креветки. У этого вида членистоногих мясо составляет 50% от общего веса. У других видов этот процент меньше. Но у мелких видов моллюсков лучшие вкусовые характеристики. Креветки из северных морей считаются самыми полезными. Заходите в наш магазин по ссылке https://sibifood.ru/moreprodukty/krevetki/. Мы поможем вам выбрать самые вкусные креветки.

Польза употребления в пищу

Все креветки заслуженно считаются диетическим продуктом. В их мясе содержатся главные жирорастворимые витамины. Пятидесяти граммов этого продукта достаточно для получения суточной дозы йода. Употребление блюд из креветок показано при лечении онкологии.

Регулярное употребление креветочного мяса помогает:

• поддерживать гормональную систему;

• повысить иммунитет;

• укрепить сосуды;

• поддержать сердце;

• нормализовать работу нервной системы;

• предотвратить тромбообразование, благодаря снижению свертываемости крови.

Где обитают самые вкусные креветки

Членистоногих можно встретить почти во всех морях и в некоторых реках с пресной водой. Самые большие особи – теплокровных видов. Холоднокровные – поменьше, но их мясо более вкусное. Они обитают в холодных морях и речках.

Где добывают креветок в промышленных масштабах

Вылавливают членистоногих у берегов Индии, Китая, Японии. Ловят креветок в больших масштабах возле Таиланда, Бразилии. Креветки из холодных морей ценятся во всем мире за более выраженные вкусовые качества и особенно нежное мясо. Повышенным спросом пользуются креветки из Дании и Канады.

Где ловят креветок в России

У Черноморского побережья добывают креветки Palaemon. Этот вид членистоногих имеет промышленное значение. Креветки живут у скалистых берегов и в водорослях возле песчаных пляжей.

В Азовском море вылавливают креветку с отличными вкусовыми качествами.

Холоднокровные моллюски ловятся на Дальнем Востоке. Здесь обитают сотни видов членистоногих, которых можно употреблять в пищу.

Ценным белком богато побережье Балтийского и Северного морей. В реке Амур водятся небольшие, но вкусные креветки.

Большая часть членистоногих, отлавливаемых российскими рыбаками, идет на экспорт. Партии ценного продукта уходят в Японию, Южную Корею, США.

Интересные факты о креветках

Размер креветок зависит от их вида. Встречаются особи от 2 до 30 см.

Холоднокровные креветки не живут в неволе. Их ловят в природной среде обитания. Теплокровных членистоногих научились разводить на специальных фермах, где выращивают их большими партиями на продажу. На долю ферм приходится 80% всех теплокровных моллюсков. И всего 20% вылавливается в морях.

«Королевские» креветки – это не отдельный вид моллюсков. Так называют крупные теплокровные креветки всех видов, кроме «тигровых». Королевскими могут быть:

• белые тихоокеанские;

• китайские, индийские и японские;

• красные атлантические;

• гигантские пресноводные, живущие в водоемах юго-восточной Азии. Их размер иногда достигает 30 см.

Тигровые креветки получили свое название, благодаря полосатому панцирю. Этот вид также выращивается в искусственных водоемах. У черных креветок – белые полосы на панцире. У обыкновенных тигровых – черные полоски на белом панцире. Тигровые креветки – самые большие. Их размер может достигать 35 см.