Амарант – пища Богов

17:01. 29 марта 2016 4776 8 fmbot

http://www.kramola.info/sites/default/files/styles/page-main/public/images/blogs/uid1473/amarant.jpg?itok=ZKoi8Hu2

Слово АМАРАНТ. Мара – это богиня смерти, а приставка «А» означает в языке отрицание (например моральный-аморальный и т.д.). Так вот получается, что АМАРАНТ буквально означает “отрицающий смерть” или вернее “дарующий безсмертие”!

Целебные свойства амаранта известны с глубокой древности. Древние славяне и арии использовали амарант, как средство против старения, для вскармливании новорожденных детей, зерна амаранта воины брали с собой в тяжелые походы в качестве источника силы и здоровья. Являясь настоящей аптекой, амарант использовался для лечения в древней Тартарии. У этруссков и эллинов амарант был символом бессмертия (соцветия амаранта никогда не увядают). Амарант знали древние народы Америки – майя, инки и ацтеки. У разных народов амарант назывался по разному: Ки-ак, Бледо, Хуатли. Индийское название амаранта – Рамадана (дарованный Богом). До нас дошли некоторые факты об экономическом значении амаранта для последней империи ацтеков. Монтесума которой правил ацтеками в начале 16 века нашей эры, получал в виде налога 9 тысяч тонн амаранта. Амарант стал неотъемлимой частью многих ритуальных акций, в которых использовали краску изготовленную из него. Очевидно это стало причиной того, что инквизиция объявила растение чертовским зельем, в результате испанские конкистадоры буквально выжигали посевы хуатли, уничтожали семена, наказывали смертью непослушных. В результате чего амарант почти исчез в Центральной Америке.
Реформы Петра I, среди прочего, запрещали выращивать амарант и употреблять амарантный хлеб, что уничтожило долгожительство которое оставалось тогда ещё в России (по преданиям старцы жили очень долго, упоминается даже цифра 300 лет).

Описание: Семена амаранта мелкие, как мак, а высота растения свыше 2 м. А если он растет одиноко, то одно растение занимает площадь почти 1 м. Разве же это не чудо, что из мелкого зернышка за 3,5 месяца вырастает такой роскошный, с гирляндой драгоценных семян, красноватый или золотистый гигант! Урожайность амаранта на плодородных землях — до 2 тыс.ц. высококачественной зеленой массы и до 50 ц. семян с гектара.
Из амаранта пекут хлеб, используют в первых и вторых блюдах, засушивают, солят и квасят как капусту, маринуют на зиму,готовят прохладительные напитки.

Целебные свойства амаранта.

   Амарант имеет уникальный химический состав. Амарантовое масло – известный источник Сквалена, оно содержит целый ряд уникальных веществ, микроэлементов и витаминов, пользу которых для организма трудно переоценить. Самой ценной для человеческого организма аминокислоты — “лизина” в амаранте в 2,5 раза больше, чем в пшенице, и в 3,5 раза больше, чем в кукурузе и в других высоколизиновых злаках. Амарантовое масло имеет самую высокую цену среди растительных масел и животных жиров, по всем показателям превосходит облепиховое масло в 2 раза и применяется во время комплексного лечения лучевой болезни, а проросшие семена по своему составу подобны материнскому молоку.
   В настоящее время амарант с успехом применяется в разных странах при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы у женщин и мужчин, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, пародонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза. Препараты, содержащие масло амаранта, снижают количество холестерина в крови, защищают организм от последствий радиоактивного облучения, способствуют рассасыванию злокачественных опухолей, благодаря сквалену – уникальному веществу, входящему в его состав.
               СКВАЛЕН:
   Сквален – вещество, осуществляющее захват кислорода и насыщение им тканей и органов нашего организма. Сквален является мощным противоопухолевым средством, препятствующим разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов. Кроме того, Сквален легко проникает через кожу внутрь организма, воздействует на весь организм и является мощным иммуностимулятором.
   Впервые сквален был обнаружен в 1906 году. Доктор Митцумаро Цуджимото из Японии выделил из печени глубоководной акулы экстракт, который позже был идентифицирован как сквален (от лат. squalus – акула). С биохимической и физиологической точек зрения сквален – биологическое соединение, природный ненасыщенный углеводород. В 1931 году профессор Цюрихского университета (Швейцария), лауреат Нобелевской премии доктор Клаур доказал, что данному соединению не хватает 12-и атомов водорода для достижения стабильного состояния, поэтому данный ненасыщенный углеводород захватывает эти атомы из любого доступного ему источника. А поскольку в организме наиболее распространенным источником кислорода является вода, то сквален с легкостью вступает с нею в реакцию, высвобождая кислород и насыщая им органы и ткани.
   Глубоководным акулам сквален необходим, чтобы выжить в условиях жесточайшей гипоксии (низкое содержание кислорода) при плавании на больших глубинах. А людям сквален необходим в качестве антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства, так как давно доказано, что именно дефицит кислорода и окислительные повреждения клеток являются главными причинами старения организма, а также возникновения и развития опухолей. Поступая в организм человека, сквален омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований. Кроме этого, сквален способен повышать силы иммунной системы организма в несколько раз, обеспечивая тем самым его устойчивость к различным заболеваниям.
   До недавних пор сквален добывали исключительно из печени глубоководной акулы, что делало его одним из самых высокодефицитных и дорогостоящих продуктов. Но проблема была не только в его дороговизне, а еще и в том, что в печени акулы сквалена не так уж много – всего 1-1,5%.
   Уникальные противоопухолевые свойства сквалена и столь большие сложности его получения заставили ученых активизировать поиски по обнаружению альтернативных источников этого вещества. Современные исследования обнаружили присутствие сквалена в малых дозах в оливковом масле, в масле из зародышей пшеницы, в рисовых отрубях, в дрожжах. Но в процессе тех же исследований выяснилось, что наиболее высокое содержание сквалена в масле из зерен амаранта. Оказалось, что амарантовое масло содержит 8-10% сквалена! Это больше в несколько раз, чем в печени глубоководной акулы!
   В ходе биохимических исследований сквалена было обнаружено множество других его интересных свойств. Так, оказалось, что сквален является производным витамина А и при синтезе холестерина превращается в его биохимический аналог 7-дегидрохолестерин, который при солнечном свете становится витамином Д, обеспечивая тем самым радиопротекторные свойства. Помимо этого, витамин А значительно лучше всасывается, когда он растворен в сквалене.
   Затем сквален обнаружился в сальных железах человека и вызвал целую революцию в косметологии. Ведь являясь естественным компонентом человеческой кожи (до 12-14%), он способен легко всасываться и проникать внутрь организма, ускоряя при этом проникновение растворенных в косметическом средстве веществ. Кроме этого оказалось, что сквален в составе амарантового масла, обладает уникальными ранозаживляющими свойствами, легко справляется с большинством кожных заболеваний, включая экземы, псориазы, трофические язвы и ожоги. Если смазать амарантовым маслом участок кожи, под которым находится опухоль, дозу облучения можно заметно увеличить без риска получить радиационный ожог. Употребление амарантового масла до и после радиационной терапии заметно ускоряет восстановление организма пациентов, так как попадая внутрь организма, сквален активизирует еще и регенеративные процессы тканей внутренних органов.

Зелень амаранта — замечательный корм для домашних животных и птицы.

   Амарант засухо-морозостойкий и при наличии высокого агрофона не требует подкормки, а животные поедают его полностью. Он — рекордсмен по содержанию белка. Если скармливать его зеленую массу (до 25 % от других кормов), поросята растут в 2,5, а кролики, нутрии и цыплята — в 2-3 раза быстрее, у коров и коз значительно повышаются надои и жирность молока. Зеленую массу амаранта скармливают свиньям с небольшим количеством дерти, и животные быстро растут, набирая за 4 месяца до 60 кг живой массы.
   Большое количество витамина С и каротина делает корм из амаранта особенно ценным и хорошо сказывается на животных и птицах, благодаря чему они не болеют. Рахитные цыплята после двухдневного кормления амарантовыми остатками из семян (полова) быстро выздоравливают.
   Амарант хорошо силосуется, но лучше это делать в смеси с кукурузой, сорго. Поскольку в зеленой массе кукурузы много сахаров, а в зеленой массе амаранта много протеина, силос из них значительно питательней, чем из самого амаранта. Цветы амаранта весьма эффективены для успешного ведение пчеловодства.

Источник: http://www.kramola.info/blogs/neobyknovennoe/amarant-pishcha-bogov

Оценка информации

Голосование
загрузка...

Записи на схожие темы

8 Комментариев » Оставить комментарий

6069 4668
Евгений 29 марта 2016 19:35
Я давно знаю про амарант и мечтаю внедрить в Беларуси его массовые посевы.

3

3

Ответить
5365 3316
Марфа 29 марта 2016 21:49
Ну, что писать про амарант, когда в производство его не собираются внедрять также, как и Иван чай….а в диком виде щирица растет по дорогам и свалкам…и что с ней делать…листья есть?

Ответить

6293 -1234
славянин → Марфа 30 марта 2016 11:59
не выйдет “листья”
практически даже оккультуренные сорта – горькие
как исключение есть сорта (правда не очень урожайные как “харьковский”) типа “карпатский бархатный” или “лера” с красными и цветками и листьями, вот эти очень применимы как чай и очень полезны (особенно из-за красного цвета) и негорькие
что также правда – очень нежный, боится малейших приморозков
но хоть одну грядку стоит засеивать именно чайного сорта, очень хороший чай пополам с зверобоем, и иногда добавлять ромашку, такой чай можно пить круглый год
а уж семена – кому как — самый дельный совет на заметку всем:
- благодаря сверхвсхожести семён наилучший вариант проращивания, замочил в тарелке, накрыл марлей и через два дня просто в сыром виде употребил (единственная проблема обычно лень)
- также в эту тему:
если кто знает насколько хороша подушка из шелухи гречихи особенно пожилым
то из шелухи амаранта намного мягче и приятней
только просеивать нужно на два сита (самую мелкую пыль на огород)
к тому же амарант прекрасный сидерат, очень красиво смотрится огород осенью после уборки основных культур, когда полосами зацветёт горчица с красным амарантом (семян уже естественно не будет, зато молодые листья очень пригодны до самых морозов и в чай и в первые блюда) особенно буквально наводнив пространство пчёлами коим уже мало что цветёт — и оно того стоит

1

1

Ответить

6293 -1234
славянин 30 марта 2016 12:02
смысл отправлять на модерацию интересные вещи могущие кому-то пригодится практически
Спасибо! Ваш комментарий отправлен на модерацию.
и вам “спасибо”
всегда помните о цензуре

Ответить
9729 4883
Николай 31 марта 2016 18:26
Автор утверждает: “Являясь настоящей аптекой, амарант использовался для лечения в древней Тартарии”.
Т.е. древнюю Русь называет адом, преисподней (тартар), как и враги России Левашовы и ему подобные. Поэтому и информация изложенная автором вызывает большое недоверие.
Данная культура явно никогда не культивировалась на территории Руси (у наших классиков и историков никогда не встречал), если кто то найдет доказательство, ответьте. В Испании культивируется с 18 века.
Иван-чай, цикорий применялись у нас с древности, хотя и исчезали из широкого применения на десятилетия по разным причинам.
Возможно в Южной Америке амарант полезен, но у нас наверняка вреден, как бананы и все другие культуры, которые у нас не произрастали никогда или культивируются недавно.

Ответить

6293 -1234
славянин → Николай 1 апреля 2016 11:27
немного иначе
амарант – культивируемое растение и очень невыносливое
а вот дикий родственник щырица (предшественник) это сорняк и очень устойчивый
мало того – произрастает доныне повсюду
вот только насчёт его выращивания предками – действительно большие сомнения – очень мелкое зерно и слишком хлопотная обработка
с такого же участка реально можно получить урожай неизмеримый ржи
зато как живучий сорняк мог и действительно быть подспорьем в неурожайные годы (а это практически чаще чем каждый десятый) чтоб выжить от голода – собирая его просто как самопроизрастающий в полях и с малыми затратами
поэтому утверждать что это совсем не наше растение невозможно
тем более что травы также не культивируются как зверобой, ромашка – но ведь собираются
разница с культивацией только к пригодности листьев и увеличении урожая

Ответить
7233 3893
Akkermanez → Николай 1 апреля 2016 16:03
А кого ты имеешь ввиду , когда говоришь- (у наших классиков и историков никогда не встречал)”?
Петр 1 украл у нас 5 508 лет нашей истории и он же запретил выращивать амарант. Петру нужно было избавиться от долгожителей, которые мешали ему переписывать историю, а в этом ему очень помогли “историки” которых ты имеешь ввиду

Тарх Перунович его Сестра Тара – это наши высокоразвитые предки.
Когда чужаки с запада спрашивали русов , кто они. Те отвечали “Мы дети Тарха и Тары” .
Так чужестранцы начали называть нашу страну Тархтария. Позже чужаки вместе с зубами букву Х потеряли и стали называть нашу страну – Тартария.
Мы же сами не называли так свою страну . Для нас это была Асия , в которой жили Роды Асов . Раса – это роды Асов страны Асов. Слово раса имеет отношение только к людям с белым людям.
Наши предки были высокоразвитыми людьми – Асами своего дела.
Так Древняя Русь – материк Азия и остался Асией. А завоеванную часть иудеи назвали Еврейскойжопой – коротко -Европой.
Называть Древнюю Русь адом, это безграмотно и цинично .
Паразиты придали многим словам отрицательный смысл.
Пример: Дурак, Урод, Разбойник и пр. Так же и с Тартарией
А ты повелся на этот развод.
Не пожалей времени на фильм и много тебе откроется:”История Руси или как скрыли наше прошлое”
Паразиты постоянно подчищают этот фильм, но разумные люди не дают ему исчезнуть..
http://yandex.ru/video/search?text=%D1%84%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BC%20%22%D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D1%81%D0%BA%D1%80%D1%8B%D0%BB%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B5%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BB%D0%BE%D0%B5&path=wizard&parent-reqid=1459504366007397-1067404521719572378513756-sas1-5715&filmId=uzFyJz2Qzws&redircnt=1459504454.1

Ответить

0 0
Андрей → Akkermanez 11 апреля 2018 23:22
Akkermanez – А можно поинтересоваться, кто источник информации о том, что Пётр запретил выращивать Амарант на Руси ? Я Вот сколько искал источник этой ахинеи, так и не нашёл… Есть только стадо мартышек которые копируют друг у друга что-то по теме статьи и разносят эту дрянь…

Ответить

Оставить комментарий Отмена ответа

Вы вошли как Гость. Вы можете авторизоваться

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.
Оставляя комментарий Вы соглашаетесь с правилами сайта.

Имя (Обязательно)

Почта (не публикуется) (Обязательно)

Комментарий

Амарант – пища Богов

8 Комментариев » Оставить комментарий

Оставить комментарий Отмена ответа

Навигация

Рубрики

Амарант – пища Богов

Амарант был пищей Богов

Растение амарант: полезные и лечебные свойства...

Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант

Амарант всему голова или враг Петра Великого.

8 Комментариев » Оставить комментарий

Оставить комментарий Отмена ответа

Навигация

Рубрики