Евгения, ностальгаторов не переспорите. Они жили в другом СССР. Ничего удивительного, что Вы в магазинах мясных продуктов не видели, а потребляли мы мяса – по статистике – лишь немногим меньше, чем, скажем в ФРГ. Секрет прост. За “мясо” в СССР принимали живой вес скота. Т.е. кроме собственно мяса ещё и жир, кости, шкуру, требуху, рога и копыта. Всё это считалось в СССР МЯСОМ. И картошкой – то, что заложили в бурты, а не то, что оказалось в желудке. Тут могу поведать, как уже в октябре в качестве “шефов” мы выковыривали из отошедшей от мороза земли картофель и загружали эту массу в бурты, где были и собранные ранее клубни. Уверен, многие могут рассказать нечто подобное о “продовольственном изобилии” в СССР.