Василий, к стати, автор очень грамотный и всё очень даже пояснил правильно в этой статье. А если тебе не понравилась статья – не надо его хаять. Ешь, что хотишь и оставайся при своём мнении. Я вегетарианка. И всё что здесь перечислено – я просто не употребляю. Очень замечательная и правдивая статья. Нужно слишком много знать, чтобы делать такие 0 выводы. А ты, как я вижу недалёк от всего этого.