fycar

По поводу ВОДЫ. Экологический ущерб от выращивания “мяса” во многом определяется тем, что для прокорма коровы требуется произвести довольно много зерна, которое также нужно поливать. Это зерно могло бы идти в пишу непосредственно человеку. Не забывайте, что животные в большинстве давно не пасутся на лугах и не щипают траву, которая растет сама по себе, а содержатся животные в тесных, по сути, концлагерях и фабриках. Кроме того, экологический ущерб состоит в огромных объемах отходов, которые загрязняют почвы и воды, также во многих местах специально для прокорма многомилиарда животных под зерновые поля уничтожаются леса.

Вегетарианцы и не утверждают, что младенцы не должны пить материнское молоко. Еще как и даже должны. Кошки и собаки домашние должны есть мясо. Кто утверждает обратное неправы, фанатики, зашедшие дальше разумного.
Картошка. Если сырой она кажется невкусной и не переваривается, значит ее не надо есть. Если же вы любите приготовленную картошечку, то это дело вашего вкуса, вашего чрева, вашей зависимости, наконец, но никак не вас как природного существа, и тогда не беритесь говорить о полезности или вредности. Если есть другая пища, Вам как природному существу картошечка не нужна, потому что она малосъедобна в природном (сыром) виде.
Насчет навязывания с вами согласен. Тоже не понимаю людей, вдалбливающих другим свои истины, по-моему это хуже неправильного (пусть даже объективно) питания. Сам веган и никого не трогаю. Просто люди пытаются открыть другим то, что кажется вопиюще очевидным, вот они такие и агрессивные, но не все. Это заметно потому, что из мясоедов никто не будет что-то доказывать, потому что это традиционное. Но традиционное не всегда правильное.

- “То есть, если, к примеру, фрукт не попадёт в “подходящие условия”, то его энзимы не начнут работать и он не станет разлагаться, так что ли?”
- Замечу, что в упомянутом ролике не доказывается польза вегетарианства, а доказывается польза живого. Теоретически это может быть как животная, так и растительная пища, т.е. это ролик не про вегетарианство, а про сыроедение. “Подходящие условия” – понятие относительное, здесь имеется в виду в более подходящие условия, т.к. выше температура по сравнению с (по умолчанию) комнатной и присутствует желудочный сок, более благоприятная среда для разложения. И автор не утверждает, что, например, в холодильнике, эти процессы саморазложения не начнутся.

- “Если я не прав, объясните, пожалуйста, почему сорванная (срезанная) ветка не даёт корни, не распускает почки, не плодоносит? Почему укроп, петрушка и другая зелень не продолжают расти будучи сорванными, а увядают?
И не надо говорить о том, что срезанная ветка, поставленная в стакан с водой пускает корни и т.д.. Это я называю созданием “особых условий” для продолжения жизни. При создании таких условий и мясо продолжает “жить”.
- Почему зелень не растет без “особых условий” – и ежу понятно. Но вопрос не в тему. То, что вы задаете такой вопрос, очевидно говорит о том, что вы либо не поняли сути эксперимента, либо специально вырываете из контекста. Предположим, что не поняли. Под словом “жизнь” здесь подразумевается способность к саморазложению под действием собственных энзимов, а не способность к полноценной жизни с размножением, ростом и т.д. Не думаете же вы, что автору эксперимента хотелось доказать, что лягушка, помещенная в желудочный сок, вся расцветет и станет еще более живой, чем была? Нет! Имелось в виду, что ее собственные энзимы, завидев, что организм как бы мертв, начнут его разлагать. Этот процесс саморазложения заложен во всем живом. Как только клетки умирают, энзимы их утилизируют. Энзимы уничтожаются при температуре где-то выше 45 градусов по Цельсию, и тогда уже нашему организму приходится затрачивать энергию на расщепление такой “мертвой” пищи. Если вы съедите не нагретое до 45 градусов и не обработанное каким-то химическим способом (солением, уксусом, например) сырое яблоко или сырое мясо, оно разложится само у вас в организме, организму останется только собрать компоненты в собственные белки и прочие. Если съедите термообработанное, то тут уже ваши “бактерии-могильщики” будут работать, беря энергию от вашего организма. (Поэтому, кстати, после обеда с термообработанной пищей хочется спать.) Вот в чем была суть эксперимента. Бросьте два яблока – сырое и печеное – в землю (утрирую), и посмотрите, как сырое прорастет, а печеное сгниет. Живое (с энзимами, не обязательно бегающее прыгающее существо, или там бьющееся сердце в колбе) дает человеку жизнь, мертвое (с убитыми энзимами, а не обязательно убитая корова или дерево) несет смерть и болезни.
Будьте здоровы.