http://tastylifemag.ru/image/kitchen/detail/10-interesnyh-faktov-o-grechke/02.jpgПрошлое каждой страны уникально и объединяет живущих в ней людей.Как мы ухитрились ввести в ранг древней национальной традиции поедание семян подсолнуха, который завезли к нам лет двести назад, — загадка.Тем не менее растение это так впиталось в нашу культуру, что даже некоторые историки нет-нет да и ошибутся.Например, в книге "историка-либерала" Бориса Акунина «Алтын-Толобас» мы можем обнаружить девчонку-нищенку, которая лузгает семечки, не смущаясь тем, что в описанном 1682 году этот экзотический цветок только-только начали разводить продвинутые садоводы Голландии и Франции.Хотя корень «греч» заставляет заподозрить в этой каше греческую шпионку, она самая что ни на есть наша. Древние свидетельства употребления гречки человеком в пищу найдены только в одном месте, на Алтае. Там окаменелых зерен гречки в захоронениях и на стоянках полным-полно.Видимо, именно с Алтая гречка распостранилась по Азии — правда, без особого успеха. Только японцы и китайцы частично сохранили ее в рационе, добавляя растертую гречиху...
Читать далее 3740 слов 96%.
Слово каша имеет русское происхождение КА-вобравшая в себя, ША-изначальное пространство. Здесь имеется в виду вода, как начало всего. Получается вобравшая воду. Когда варим кашу она разбухает на воде. А, то развел здесь гунны, сарматы, atruscan non legatur…