История блюд. Голубцы (2016)
Одно из самых привычных для нас блюд – голубцы. Самый популярный и сытный вариант обеда для взрослых и для детей. Их подают и в детском саду, и можно найти в заводской столовой для взрослых крепких мужчин. Кажется, в нашей кухне голубцы существуют испокон веков, что это традиционно наше блюдо. Однако, история голубцов не так проста как они сами. Кто первым додумался завернуть фарш в капустный лист.
Не ел голубцов уже много лет… Блюдо может и привычное, но мне кажется, понемногу уходящее в прошлое? Хотя я могу ошибаться
Рецепт женщинам к празднику!