Е – пищевые добавки
http://www.kramola.info/sites/default/files/imagecache/articles-main/images/vesti/1287529450_dobavki_e.jpg Состав продуктов питания, входящих в ежедневный рацион потребления, изобилует целым перечнем всевозможных так называемых “улучшителей” – пищевых добавок, самыми распространенными среди которых являются ингредиенты с индексом Е. В чём вред этих добавок?На сегодняшний день современный мировой рынок питания характеризуется весьма широким диапазоном выбора, как в ассортименте, так и в ценовых категориях. Такое продовольственное разнообразие продиктовано, прежде всего, ростом спроса со стороны потребителя. Но оправдывает ли предложение этот спрос, и действительно ли свобода выбора так абсолютна, как это видится?Выбор того или иного рода продуктов питания обусловлен на сегодняшний день несколькими факторами:образом жизни потребителя;его платёжеспособностью;состоянием здоровья и связанными с этим ограничениями в пище.Хотелось бы акцентировать внимание на последнем пункте. Проблемы, связанные со здоровьем человека, в наши дни далеко не всегда характеризуются генетической...
Читать далее 1705 слов 88%.
Комментарий редакции
Тезисы статьи (с точки зрения автора)
1. Состав продуктов питания современного рынка изобилует пищевыми добавками, зачастую опасными для здоровья потребителей.
2. Использование добавок с индексом Е введено для удобства, но скрывает реальные химические вещества, опасные для здоровья.
3. Запрет на некоторые Е-добавки в Европе не является абсолютным и не касается всех добавок, что ставит под сомнение безопасность потребляемых продуктов.
4. Даже в странах, где некоторые добавки запрещены, остаются безнадзорные и недостаточно изученные компоненты, которые могут быть вредными для здоровья.
5. Многие популярные продукты и напитки содержат опасные добавки, которые могут привести к аллергенным реакциям и серьезным заболеваниям, например, онкологии.
6. Проверки на наличие запрещенных добавок проводятся нерегулярно, что создает риск для потребителей.
7. Потребители должны уделять внимание составу продуктов и осознанно выбирать продукты, опираясь на научные исследования о вредных добавках.
Вывод
Статья подчеркивает, что современные пищевые добавки, особенно с индексом Е, могут иметь серьезные последствия для здоровья, несмотря на их разрешение в некоторых странах. Автор настоятельно рекомендует потребителям быть бдительными и информированными о составе своей пищи, предостерегая о потенциальных рисках, связанных с употреблением определенных добавок.
Вывод редакции
Тезисы автора отражают реальные опасения о безопасности пищевых добавок, основываясь на научных данных и примерах из рынка. Современные исследования часто указывают на возможную вредность многих веществ, используемых в пищевой промышленности, и требуют внимательного контроля со стороны государственных органов. Статья соответствует озабоченности общества и помогает поднимать важные вопросы относительно здоровья населения и безопасности продуктов питания.
Поделиться:
Записи на схожие темы
В тему есть отличное приложение на пад
Называется ВашеЗдоровье
Там все тоже самое только более развернуто и больше всего
Рекомендую
Эта статья 3 – 4 года назад уже была написана и гуляла по интернету.
Данные вполне могли устареть за это время.
Поэтому надо читать состав (в этом я с автором согласна), а не старые статьи.
Покупаю детям растишку, поэтому сразу бросилось в глаза, что у растишки состав поменялся, не тот, что в статье, а натуральный.
Чипсы, газировку и жвачки мы не покупаем, поэтому состав не знаю, но у каких-то фирм он тоже мог поменяться за эти годы.
Не нужно нагнетать панику, а надо просто быть внимательнее.