Информационная всеядность заставит голодать
Думаю, каждый слышал фразу: «Мы есть то, что мы едим!» Но если верить средствам массовой информации, человек уже давно превратился в сплошные антибиотики, гормоны роста, стабилизаторы, пальмовые масла, консерванты и всевозможные химикаты.
Ученые регулярно проводят исследования продуктов питания и их воздействия на человеческий организм, познакомившись с результатами которых становится страшно питаться любой пищей.
Например, молоко, по одной из теорий, не только не приносит пользы, но и вредит человеческому организму. При употреблении молочных продуктов закупориваются артерии, что приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Другие исследователи утверждают, что коров пичкают гормонами, чтобы они не прекращали доиться. И эти гормоны мы получаем с каждым стаканом молока.
Список непроверенных сенсаций можно продолжить страшилками о пальмовом масле, которое, якобы, добавляют сейчас в любые молочные продукты.
Миф о вреде мяса кроликов основывается на утверждении, что их стали выращивать промышленным способом.
Даже сухофрукты псевдоспециалисты не рекомендуют есть, так как они, якобы, обрабатываются химикатами. Другие отговаривают от употребления в пищу филе соленой сельди, поскольку убеждены, что кости в рыбе растворяют химией.
Пшеница, по мнению медиков, может воздействовать на мозг, провоцируя развитие болезни Альцгеймера, пристрастие к кофеину может довести до инфаркта, переработанное мясо так же опасно, как сигареты, а 42% сливочного масла в России не является таковым, так как содержит незадекларированные растительные жиры тропического происхождения - пальмовое и кокосовое масло.
Нас пугают холестерином, забивающим бляшками наши сосуды, сахарным диабетом, ранним инфарктом, болезнью Альцгеймера, различными отравлениями… Одни ученые и медики защищают на эти темы целые диссертации, а другие опровергают их теории, доказывая обратное, и тоже получают за это научные степени и звания. Что же остается делать нам? Кому верить?
Стоит перестать обращать внимание на бесконечный информационный шум. Чтоб не сойти с ума в пугающей суматохе, питайтесь так, как того требует именно ваш организм, с учетом медицинских показаний.